Tarçınlı Meksika Patatesi

patates cips

Yoğun bir iş temposunun ardından yapılan en iyi şeylerden biri evimize gelip yemeğimizi yedikten sonra televizyonun karşısına geçmektir. Hele ki televizyonda keyifle seyrettiğimiz bir program varsa değmeyin keyfimize:) Ama en büyük tuzaklar da işte televizyon karşısında geçirdiğimiz vakitlerde yediğimiz abur cuburlar. İşte bugün sizlerle hem sağlıklı hem de patatesten yapılan  bir abur cubur tarifi paylaşmak istiyorum. Sevdiklerinizle keyifle yiyebileceğiniz, hatta yemeklerinizin yanında garnitür olarak tüketebileceğiniz bir lezzet.Patatesin tarçınla olan birleşiminden ortaya çıkan lezzete inanamayacaksınız. Tarçını çok seviyorsanız eğer harifteki tarçın miktarını istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz. Bakalım siz bu değişik lezzeti beğenecek misiniz?

Tarçınlı Meksika Patatesi için Malzeme Listesi:

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı biber ( isteğe bağlı toz kırmızı biber)
  • 4 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 30 gr. erimiş tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Fırın: Önceden ısıtılmış 220 derece

Süre: 20 dakika

 

Tarçınlı Meksika Patatesi Hazırlanışı:

Patatesleri soyun ve yıkayın.

Soyduğunuz ve yıkadığınız patatesleri dilediğiniz şekilde kesin.

Kestiğiniz patateslerin üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını, 2 tatlı kaşığı kırmızı biberi, 1 çay kaşığı tuzu ve 4 çorba kaşığı esmer şekeri ekleyin.

Kabın içerisinde iyice karıştırın.

Karışımın üzerine 30 gr. ermiş tereyağını ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip yeniden karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri dizin.

Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Patatesleri televizyon karşısında atıştırmalık olarak tüketecekseniz eğer yanında istediğiniz dip soslarla yiyebilirsiniz.

Şimdiden Kolay Gelsin…

Afiyet Olsun…

 

 

Yorum Yap